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2018年10月23日

甜蜜家庭咖啡馆烹饪书

自2016年非裔美国人历史和文化国家博物馆开幕以来, 其“甜蜜之家”Café凭借自身的实力成为一个目的地. 展示非裔美国人对美国烹饪的贡献, café提供最受欢迎的菜肴与当地的原料, 加入现代风味,在经典中加入现代的元素.

现在,读者和家庭厨师都可以分享café的慷慨:利用家庭和友谊的传统,通过共享sunbet手机版加强, 甜蜜之家Café烹饪书 通过café本身提供的食谱和受非洲裔美国文化启发的菜肴来庆祝美国黑人的烹饪.

奢华的 甜蜜之家Café Cookboo《申慱sunbet手机版》通过100多种食谱带领读者踏上一段独特的美味之旅. 呈上的是沙拉, 国, 汤, 零食, 酱汁, 主菜, 面包, 以及以非洲身份出现在美国的糖果, 加勒比, 和欧洲的影响融合在一起.

特色食谱包括豌豆卷须沙拉, 油炸绿西红柿, Hoppin '约翰, Senegalaise花生汤, 马里兰螃蟹蛋糕, 牙买加烤鸡, 鲜虾玉米粥, 炸鸡和华夫饼, 这场虹鳟鱼, Hickory-Smoked猪肉肩, 松狮, 香蕉布丁, 巧克力象棋派, 和许多其他人.

不只是一堆诱人的食谱, 这本书阐明了非裔美国人在创造和再创造美国饮食方式中所扮演的关键角色,而这一角色往往被忽视. 为非裔美国人的sunbet手机版和烹饪文化提供了一个令人愉快的新视角, 温馨之家Café食谱绝对是必备品.

作者简介:在非裔美国人历史文化国家博物馆的众多珍宝中,有其“甜蜜之家”Café. 在与餐厅同事的深思熟虑的合作下开发, 它专注于在文化机构中创造非凡的用餐体验, café以传统的方式展示了美国黑人丰富的文化和历史, 正宗的产品以及最新的菜肴.

杰西卡·B. 哈里斯, 获奖的烹饪历史学家, 作者, 和记者, 在博物馆开发café时担任顾问. 她是十二本烹饪书的作者, 包括《sunbet手机版》.

主厨ALBERT LUKAS精心制作了备受赞誉的café菜单, 什么将sunbet手机版历史联系在一起, 传统原料采购, 和现代口味.

行政总厨JEROME GRANT监督café,并为节日和季节庆祝活动开发创造性的特别餐.

请按以下连结浏览部分近期出版的刊物:

http://www.nytimes.com/2018/09/10/dining/sweet-home-cafe-cookbook.html

http://www.vogue.com/article/fall-pie-recipes

http://www.southernliving.com/kitchen-assistant/sweet-home-cafe-cookbook

http://dcist.com/2018/10/the_sweet_home_cafe_cookbook_tells.php

http://www.cuisinenoirmag.com/sweet-home-cafe-cookbook/

http://www.theadvocate.com/baton_rouge/entertainment_life/food_restaurants/article_359ed7e0-d63f-11e8-b464-bfa81cd53503.html

http://www.?.com/life/recipes/2018/10/17/This-new-cookbook-allows-you-to-enjoy-the-Smithsonian-s-Sweet-Home-Cafe-in-your-own-kitchen/stories/201810050121

标签: 递交 厨师 餐厅的申慱sunbet手机版 sunbet手机版

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